如果大家像Joyce一樣愛吃炸物減壓，但心中又有熱量、油脂之類的負擔罣礙，
那真的很推薦你來爆力雞品嚐一下不油膩的精緻版鹽酥雞，絕對刷新對鹽酥雞的味蕾感！
下班後的小確幸就從爆力雞台式鹽酥雞展開，
搭配清新的冷泡茶，滿滿一桌炸物也覺得清新有餘。
▼第一眼就被閃亮亮的黃色氛圍吸引，店面式的爆力雞加上門口弧狀的氣球加持，
讓爆力雞成為高雄文忠路上搶眼的亮點！
▼精巧乾淨的小座位，內用也可以很輕鬆享用美食。
▼菜單上分類好各式炸物食材，讓點餐時一目了然，
只是會有選擇性障礙而已，每種都想來個一份 XD
▼新鮮的各式食材整齊擺放在冰櫃裡，
別於一般鹽酥雞的開放氛圍和油膩感，食材沒有直接曝露在外更顯乾淨。
▼因為爆力雞的食材會依照時間分開處理，不是統一放入炸鍋，所以會比較耗時一點。
店家也有提供掃QR Code線上點餐的功能，提供省時便利的服務。
▼腦波很弱的給它點了一輪，除了鹽酥雞必點的雞排之外，
像雞蛋豆腐、櫛瓜這種比較特別也需技術的食材，Joyce也很愛。
▼而且爆力雞的配料有生洋蔥、生蒜片、花生、蘋果片、蔥花，多達5種可選擇，
增添口感變化之外也是搶盡主角風頭的厲害配料，讓吃鹽酥雞吃起來口感更豐富又兼具清爽。
▼清新的店面環境可輕鬆即時的享用熱騰騰炸物，是讓人最開心的一點。
▼爆力雞排-爆力雞必點
比較特別的是爆力雞排是店家自己醃製的，薄脆的炸衣下，
一口咬下是厚實的雞肉，肉汁中透著迷人的淡香，肉質紮實又啾西，超級推薦一定要點它!!
▼雞蛋豆腐
非常考驗功夫的雞蛋豆腐，軟綿的豆腐不油又帶有外酥的口感，
搭配蘋果片和蒜片，更顯雞蛋豆腐清爽又不油膩的風味。
▼嘎蹦脆雞皮
超愛Q感十足又帶有像餅乾般脆口的雞皮，
顏色清爽不帶油脂，是最快一片接一片完食的食材了!!
▼玉米筍、櫛瓜
蔬食類的食材也是鹽酥雞必備，可以平衡一下味蕾的衝擊。
特地點上最愛的櫛瓜加上玉米筍，多汁的蔬食帶有食材本身甜味，加上微淡的調味，是能和肉類抗衡的美味呢!
▼地瓜
地瓜沒有厚重的炸衣，切成好入口的塊狀，
更喜歡甘梅口味的甜感別於胡椒的提味，讓香甜的地瓜更討喜了。
▼無骨鹽酥雞
一口一個塊狀的鹽酥雞必點!
入味的雞肉帶著微酥脆的外衣，沒有多餘的炸粉，
很容易一個接一個快速完食。
▼皮蛋
讓人驚豔的是炸過後的皮蛋外酥內軟，內層不會整個吸附油的清爽，
有別於一般我們單吃皮蛋的口感，很特別。
▼手工甜不辣
炸後的甜不辣很像吃脆迪酥的感覺，多了滿滿香酥脆的海洋風味。
▼一口炸物、一口冷泡茶，鹽酥雞沒有過多的調味，
但卻擁有香、酥、脆、鮮、多元的滋味，搭配冷泡茶的清新茶香，
是清爽不油膩、調味適中的美味。
美好的下班氛圍不論是晚餐或宵夜，
很推薦愛吃炸物的大家，從爆力雞台式鹽酥雞開始吧!!
爆力雞台式鹽酥雞
è鼓山區文忠路64號
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/taiwanpowerchicken
官方Line：https://lin.ee/Z1fuRuh
(省時的線上點餐)
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