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銀湯匙泰式火鍋走的路線是一個很正宗的泰式風味，尤其是我們剛從泰國回來，

超懷念泰國道地的風味，來銀湯匙泰式火鍋用餐立馬勾起在曼谷的點滴味蕾啊!

▲餐廳風格典雅穩重，讓人覺得舒適。

加上銀湯匙泰式火鍋的位置是在高雄SOGO的14樓，鄰座在窗邊的位置能邊用餐邊欣賞夜色，夜景氛圍滿滿。

▲銀湯匙泰式火鍋除了火鍋吃到飽之外，火鍋可以選擇的湯頭以泰式風味為主，

有泰式酸辣鍋、青醬咖哩鍋、泰北香辣鍋、南薑椰奶鍋、檸檬香茅鍋，基本上泰式火鍋都有一定程度的辣，

所以我們選了一濃一淡的泰式酸辣鍋和檸檬香茅鍋做鍋底。

▲另外銀湯匙泰式火鍋還有一個特色，就是可以另外單點泰式料理，

道道都很經典，像是打拋肉、月亮蝦餅、檸檬魚、椒麻雞...這些經典的泰式料理都有唷!

▲鳳梨蝦球，酥脆的蝦球佐上現切的鳳梨，球狀的炸蝦一直是我最愛的泰式料理之一~

▲銀湯匙的蝦球料理還融合了蔬果沙拉配色，

畫龍點睛的灑上蜜糖腰果，搭配Q彈爽口的蝦球超對味的，很推薦這道經典美味的菜色呢!!

▲泰式打拋牛的香氣和口味濃厚，以生菜包裹著一起吃更顯清爽，

口味濃厚的打拋牛在清甜生菜的襯托下，味道更適中，也很適合搭配白飯一起拌著吃。

▲各款濃濃泰式風味的沾醬，光看名稱就想每種都嘗試看看，

而且還有MK沾醬耶~這也太厲害了吧!!

▲火鍋料的部分是採取自助的方式，部分常見火鍋配料幾乎都有，種類豐富多元。

▲蔬食類還有很少見的野蓮呢..

而且放到檸檬香茅鍋裡煮超適合，清新爽口的蔬菜經過香茅的熬煮更顯鮮甜，其實不用沾醬味道就滋味十足了。

▲炸物料理區，蝦餅讓我來來回回的拿了好多次，讓人一片接一片的愈吃愈涮嘴。

▲提供的飲品冷熱皆有，汽水、茶飲、果汁、泰式奶茶、咖啡，

還有用茶葉直接萃取滴出的萃茶，很特別。

▲必備的冰淇淋區。

▲各款麵食。

▲銀湯匙泰式火鍋提供的肉品有板腱牛、無骨牛小排、梅花豬、去骨雞腿肉，

都是採吃到飽的方式。

▲肉片的部分切到很薄很透，愛吃牛肉的朋友來銀湯匙絕不能錯過這無骨牛小排，

如大理石紋分布的肉片，色澤美、口味優。

▲放到泰式酸辣鍋輕輕涮幾下就可以了，軟嫩細嫩帶有點油花的牛小排吸附著泰式酸辣湯底，

濃郁的泰式酸辣香、伴著肉香，吃起來多汁又有辣度超好吃的。

▲濃郁的湯汁讓板腱牛的口感層次更鮮明了，鮮甜紮實的肉味在嘴裡慢慢溢開，很美味呢!

油脂與肉片是平衡滿足的，讓人意猶未盡的一片接一片。

▲梅花豬薄透的肉片，咀嚼在嘴裡有吃多層次的口感，而且不乾柴，整盤嗑光也不會太over。

▲其實泰式酸辣鍋辣的辣度大概是小辣，它的酸味不會表現過於搶味，

是個把食材放入就能有品嘗道地泰式風味的優秀鍋底，無法抗拒的好滋味。

不論是火鍋或是泰式料理都有著滿滿泰式風味，讓人以為到了泰國當地用餐的熟悉感覺，

喜愛泰式料理或火鍋的朋友，千萬不能錯過銀湯匙泰式火鍋唷!!

銀湯匙泰式火鍋 (高雄SOGO店)

高雄市前鎮區三多三路217號14樓

http://www.crystalspoon-thai.com

平日午餐時段：$389/人  

平日晚餐時段：$499/人  

假日全天時段：$499/人  

兒童收費標準：100cm  以下免費；101~120cm $130；121~140cm 半價；141cm以上原價

以上均加收一成10%清潔費