接近年節時刻,各式年菜紛紛推出五花八門的產品,
有些必備款的美味料理絕不能錯過!
根藤年菜有著阿公50年的好味道,在三重傳承三代的古早味飄香美食,
加熱即食就能快速上菜,禮盒式的包裝送人或自己享用都很適合。
▼根藤年菜的香菇赤肉羹、櫻花蝦米糕、富貴蹄膀筍,另外加上獨門去骨雞腿排!
根藤年菜他們家的產品有一個很貼心的地方是,分成獨立的小包裝而不是單項產品裝一袋,
要吃多少量都可以控制,不需一次全部加熱,非常方便。
▼每道料理的內容物、加熱方式都詳細標示在外盒與袋裝上
可以利用微波、電鍋加熱,盒裝上也有加熱時間可以參考。
▼香菇赤肉羹,分成3袋的貼心包裝
香菇赤肉羹裡有赤肉、香菇、白菜、筍子等食材,從袋裝就可看到滿滿的料。
▼香菇赤肉羹的味道甘甜濃醇,喝起來順口、料又豐富,不知不覺得又會想多舀一碗來喝呢!
溫熱的香氣飄著暖心的滋味,熱騰騰的香菇赤肉羹味道恰到好處,不死鹹也不會太清淡,
那香氣和那口感,簡直就是記憶中那阿嬤煮的古早味般那麼誘人,開胃也暖心。
▼櫻花蝦米糕
一樣是分成三袋裝,很符合小家庭可以少量卻多樣化上菜。
▼米糕裡的櫻花蝦還有另外獨立包裝出來,
除了讓蝦米不軟爛、保有彈性的口感之外,加在米糕裡更能增添香氣。
▼米糕有著古早味濃厚的香氣,是選自黑麻油作為基底,
再加上油飯經過電鍋加熱,油亮亮的米糕看起來如此簡單又美味,我想這就是櫻花蝦米糕的魅力。
▼粒粒米飯均勻裹上焦糖色的醬汁,
香菇、肉絲、蝦米在濃香的油飯為中散放各自的氣味,令人食指大動。
而櫻花蝦的加入更幫整個油飯加分了好多,
口中有時咬到煸到恰好酥脆的櫻花蝦,蹦出一股和油飯超搭的蝦香味。
▼每一口都有多汁的香菇和肉絲,滿滿的配料非常實在。
經過加熱也的米糕也夠Q彈,吃起來的口感也微油不乾硬又帶有Q感,
粒粒分明又很滑順的風味,也比較不容易膩,連我家優醬都忍不住多撈了幾隻到他的碗裡呢~
▼根藤的富貴蹄膀筍
是整顆去骨的蹄膀,再佐上筍絲而成的,食材分成兩包裝。
本以為加熱過的蹄膀吃起來會失去本有風味,但其實並沒有。
▼多層次的滷汁與肉汁在蹄膀上有著微甜的香味,而蹄膀的肉質不會太過柴,
輕鬆的就可以撕開,肉質軟嫩分明恰到好處。
像蹄膀的外皮很多人會不敢吃,但根藤蹄膀的外皮焦香軟彈帶著厚實的口感,而且不肥也不油膩、很彈牙呢!
▼入味的滷汁讓整個蹄膀的口感提升許多,合理的肥瘦肉比例再搭配筍乾和白飯一起吃,
豐富的口感鮮明讓人著迷,每一口都是軟度適中、又多汁下飯很是驚喜。
▼去骨雞腿排
另外根藤的去骨雞腿排也超好吃的!
獨家醃製的風味很特別,香煎或烤箱直烤都很適合。
▼而且根藤的雞腿排少了骨頭,只要煎到呈現淡淡的金黃色即可。
每咬一口香煎雞腿排都有滿滿的雞汁溢出,雞皮煎的酥脆金黃佐著鮮甜肉汁,
入味的雞腿肉軟嫩多汁超美味的。
在忙碌的年節輕鬆快速澎湃上菜,讓餐桌豐富多樣化又能擁有年節氣息的根藤年菜組合,
讓在家過節也能感受滿滿的年節美味,推薦給大家輕鬆享用奢華的美食囉!!
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