火鍋的靈魂來自鍋底的霸氣，
我想是對超人氣排隊名店-狂一鍋的最佳註解了！
▼來自樂多多集團-肉多多火鍋新品牌的狂一鍋將個人石鍋做出新高度，
11種創新的新台式口味，運用爆炒火鍋的創意在石鍋的鍋底，
有功夫排骨酥、生炒花枝鍋、林阿麼的番茄肉醬鍋、黃金草排骨鍋、藥膳大雞腿鍋、茶樹菇菇排骨鍋、火焰香辣鍋、剝皮辣椒蛤蜊雞、
沙茶土雞蛋香鍋、客家鹹湯圓、霸氣魷魚螺肉蒜，將新台式火鍋融入台菜文化和在地小吃的創新火鍋湯頭，每一種口味都讓人躍躍欲試。
▼鍋底食材、主餐肉品、自助式蔬食區、主食與飲品冰品，滿滿的一桌超級豐富的。
特別的是狂一鍋除了爆炒鍋底的食材之外，還可以挑選主餐肉品或海鮮，份量相當的豐富又足夠。
▼還有11月-12月活動：【愛的告白•打卡加菜】
11/1-12/31 「狂一鍋」新台式火鍋店内用餐，
只要拍下/錄下最喜歡的餐點，或分享一句喜歡狂一鍋的話，或喜歡狂一鍋的任一特色，
公開打卡分享至您的ＦＢ/ＩＧ，狂一鍋即贈送軟嫩雞腿or活力梅花豬。（二選一）乙份 。 市價 199元，每日數量有限～
★ 「樂多多會員限定」，新會員有專屬見面禮，用餐還能累積點數。
點數60 天内，到集團任一餐廳再次用餐，點數就會再次展延 60 天效期，超棒的體貼會員回饋機制!
★ 入會禮：軟嫩雞腿or活力梅花豬。（二選一）乙份（有需要可以出，請點單告知含員）
那麼好吃狂傲的狂一鍋，還不快點約起來吃起來！
▼ 品牌鎮店之寶，經典必吃-功夫排骨酥鍋
排骨酥的鍋底加湯後煮個約10分鐘即可，這滿滿的份量超大器的。
▼湯頭以柴魚高湯、胡椒、蒜頭、白蘿蔔點綴香菜熬煮成，
有著濃厚的台式排骨酥香氣並帶濃濃胡椒香融合著香菜清甜的滋味，口感順口相當迷人，是款濃郁型的湯頭鍋底。
▼排骨酥是先醃再現炸，所以它的外皮炸酥脆，
但肉質紮實卻不乾柴，外酥內軟的好口感讓人一口接一口愈罷不能。
▼火焰香辣鍋
將食材配料直接上桌開炒，那是一個香到垂涎的節奏啊！
用辣油+蒜末+蔥段爆炒，再來場火焰秀end~
狂一鍋大部份的鍋物都是在桌邊現炒，很適合跟Joyce一樣無辣不歡的朋友。
▼火焰香辣鍋的湯頭非常夠味，一上鍋就是濃郁厚實的味道，超開胃的!!
而且也不用擔心會愈煮愈鹹，桌邊也有湯頭和水可以依照個人喜愛自行調整口味。
▼板腱牛
▼微涮過的板腱牛軟嫩透著肉汁，帶點微微粉色是入口的最佳時機。
每一口都有啾西的豪華肉感，嘴裡滿滿牛肉香氣讓人超滿足的。
其實狂一鍋大部分的湯底都很濃郁，但不是死鹹的那種喔!!不太需要沾醬來蓋過它原有的風味。
▼當然現場也有自助沾醬區可自行取用，
和風柚子醬、日式醬油、沙茶醬、蔥花洋蔥、辣椒、蒜泥，可自行依喜愛調製清爽型沾醬或重口味型沾醬唷XD
▼培根豬
▼很喜歡涮過後的培根豬肉片，清透的肉片上滿滿的辣椒與蒜末香氣，
沾點洋蔥蔥花讓口感帶點爽脆更清爽呢!!
▼梅花豬
而且狂一鍋的每一片肉片的份量和厚度都恰到好處，
豬肉可以這麼的不乾柴就屬梅花豬莫屬了，不需要任何沾醬也可以很美味。
▼在狂一鍋的菜盤區是採自助吧方式提供，蔬菜、火鍋料…等火鍋常見的食材皆可自由選擇份量無限享用。
附餐主食也有關廟麵、冬粉、科學麵、意麵、白飯等可供選擇。
▼飲品區有楊桃汁、煉糖烏梅、芭樂汁、無糖茉莉綠茶，都是無限享用。
▼飯後來個芝麻口味的霜淇淋平衡味蕾做end剛剛好~
除了創新的多款美味鍋物外，狂一鍋的環境舒適寬廣，讓享用美食也能輕鬆愉悅。
是說平日晚餐的用餐時段人潮也好滿，
狂一鍋在短短一年人氣爆紅，"建議餐期一定要先電話訂位"，才不會在現場等侯過久啊..！
狂一鍋菜單
狂一鍋-高雄台鋁店
電話：07-536-8749
地址：高雄市前鎮區忠勤路8號(MLD台鋁商場)
營業時間：平日11:30-15:00； 17:00-01:00
粉 絲 團：https://www.facebook.com/twfondueretro
IG: @twfondueretro
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