在大樂購物中心也可以吃到川師傅功夫麵鋪囉!
米塔集團旗下的川師傅功夫麵鋪和米塔黑糖在高雄大樂購物中心進駐~全新開幕!!
採購前先來川控必嚐的川師傅功夫麵鋪飽餐一頓,再帶杯米塔黑糖的王牌主打-黑糖珍珠鮮奶,絕對是採購前的大享受。
▼大樂店的川師傅功夫麵鋪和米塔黑糖是緊鄰一起的,非常方便。
▼比較特別的是大樂購物中心的川師傅功夫麵鋪菜單~
有功夫炒飯系列、和熱門的清燉、麻辣湯底搭配牛肉、牛筋、豬肉、鴨血、菇類…等各式食材組合,
加上Q條功夫麵之外,也可以將功夫麵加價升級為炒飯,選擇搭配上很豐富。
▼小菜分為38元、48元、58元可自由選擇。
▼等待取餐中~
▼像我們點了清燉、麻辣湯底,再將其中一份功夫麵加價升級為炒飯,
挑選了清爽小黃瓜、醋溜木耳、麻辣魚蛋、胡麻秋葵等開胃小菜,口味變化上就好多元,吃的滿足又開心。
▼麻辣牛肉湯+功夫麵
每份套餐裡都會有一碟柚子蘿蔔,清新爽脆。
▼麻辣系列的湯品色香味兼具,看起來非常誘人。
火紅的油和深褐色的湯底混合一同舀起,帶著撲鼻的麻辣香味超迷人,喝起來順口帶著香麻味,一層層透出堆疊的麻辣香。
▼牛肉片沾滿香醇的麻辣入味卻不嗆喉,不會過鹹或死辣的襯出薄牛肉片的滋味,
愈吃愈香的口感讓人一片接一片。
湯裡還有一捲薄透的腐皮,吸滿了迷人的湯汁,充滿了濃郁的後勁。
▼功夫麵上有鴨血和豆腐,鴨血嫩、豆腐厚實。
稍微拌過麵後,紮實的麵體吸附著湯汁,不制式化的手感圓麵條口感很優帶有嚼勁,每一口都是Q彈滑順的麵香,有愈嚼愈香的口感。
▼養生百菇湯+功夫炒飯
清燉系列的湯品和麻辣截然不同,燉煮熬製成的湯清爽乾醇,
尤其是在天氣炎熱的夏天顯得特別爽口,口口又甘醇又有味,好好喝。
▼湯汁獨具風味之外,加上軟嫩的菇類吸附著湯汁,很容易就非常涮嘴的喝完一碗了!
▼川師傅功夫麵鋪的功夫炒飯粒粒分明,
但卻不會太過乾澀的帶點微潤感,蓬鬆又不會過鹹的滋味連小孩都好喜愛。
▼清爽小黃瓜
川師傅功夫麵鋪的清爽小黃瓜冰涼開胃,拷拷拷的小黃瓜是夏日最百搭的小菜無誤。
▼醋溜木耳
入味的木耳帶著微微的醋酸,伴著白芝麻、蔥花一起入口超開胃的。
▼麻辣魚蛋
淋上醬汁的魚蛋帶著辣度,厲害的是麻辣魚蛋附的特製醬料,
香氣四溢醬料伴著麻辣的滋味,提味卻不死鹹,讓魚蛋的口感在嘴裡迸出不一樣的滋味,超好吃的!
▼胡麻秋葵
鮮綠的秋葵淋上滿滿的胡麻,為黏稠的秋葵添了幾分香氣,
胡麻的濃香讓人對綠色蔬菜更是喜愛,也是絕搭的美味。
▼品嘗完川控必嚐的川師傅功夫麵鋪,順道到川師傅功夫麵鋪旁邊的米塔黑糖。
▼剛拿到黑糖珍珠鮮奶時杯身還有溫感,可以上下搖晃一下讓黑糖、珍珠和鮮奶完美融合。
黑糖珍珠鮮奶可以說是米塔黑糖必點飲品,可以喝到手炒黑糖、手作珍珠的美味~
米塔黑糖的黑糖有糖香卻不甜膩,軟Q的珍珠除了吃起來有黑糖的香,口感Q軟不硬。再搭配香醇的鮮乳,以自家黃金比例製作出黑糖珍珠鮮奶。
不甜膩的黑糖香和鮮奶完美融合,一顆顆軟Q的珍珠愈嚼愈香,很推薦米塔黑糖滑順軟Q的黑糖珍珠鮮奶唷!
▼米塔黑糖除了主打必點的黑糖珍珠鮮奶,還有各式飲品也好優秀,
這杯洛神金桔清爽酸V的滋味超適合夏天,洛神和金桔不搶戲的各自精采,
口中充滿著洛神香氣的同時,金桔酸V的口感無違和的迸出,超對味的!
▼附上米塔黑糖飲品菜單,也可以參考米塔推薦的飲品唷!
川師傅功夫麵鋪、米塔黑糖 (大樂店)
高雄市三民區民族一路463號1樓
07-380-3368