時節進入秋天一定要來個季節限定，秋冬最為肥美的松葉蟹。
看到開丼菜單有松葉蟹，不嗑一下美味的蟹肉料理怎麼行呢!
▼ 開丼推薦滿滿層層疊疊的食材非常犯規，讓人看了覺得驚豔，
這是有著地表最強稱號的開丼，在秋冬時節的新品-蟹飽王丼，另外還有燒肉丼唷!
▼左營新光三越美食的亮點~開丼，在北、中、南都有點位。
開丼高雄左營新光三越店以黑色系為主搭配木色系，斗大閃亮的地表最強非常吸睛，走過路過都很難錯過。
▼ 湯品、檸檬水、玄米煎茶、餐具皆是自行取用。
▼開丼燒肉 vs丼飯(左營新光三越店)
▼蟹飽王丼整個視覺效果就好威，每日限量20份。
整隻松葉蟹實在太吸睛，八支飽滿的蟹腳肉霸氣掛在碗緣上，用看的就飽了啊!!
▼翻開頂層松葉蟹的殼，滿滿的蟹膏、蟹黃製成的蟹黃金莎醬，堆在蟹肉絲上。
▼八支蟹腳肉已經去殼只留尾端，抓起來就可以享受了。
松葉蟹的肉質鮮甜帶點鹹味，尤其是整條蟹腳紮實味道鮮美，每一口都是彈牙的海味。
▼原來吃松葉蟹可以那麼優雅，連我家優醬也能輕易的拿著直接開吃。
▼外焦香內Q彈帶有一點嚼勁的肉感，剛好可入口大小的角切牛排，好美味。
豪華的海洋風佐上牛排，海陸之王就屬蟹飽王丼了!
▼配上晶透的白米飯口感Ｑ彈，有微微淋醬的白飯可以通通完食呢!
飯裡發現的精靈菇~特別軟嫩~
▼開丼菜單
▼松葉蟹燒肉丼
開丼還有提供生菜可拿來包肉。
▼一樣用蟹黃、蟹膏和、鹹蛋黃製成的蟹黃金莎醬，
點綴在最頂層看起來就好奢華，金黃色澤閃閃發亮。
▼往下走佈滿絲絲綿密的松葉蟹肉，鮮甜的蟹肉質地細緻帶有大海的微鹹氣息，
爽口的松葉蟹肉混著金莎醬一起，仿佛海浪般奔騰的口感，滿滿的海味在口中散開。
對於喜歡吃松葉蟹，又不喜歡處理外殼的人來說，輕鬆就能吃到松葉蟹真的很幸福!
▼加上閃著油光的烤五花肉，片片無縫密集的上下層鋪著，
肉與油花的香氣更襯出松葉蟹的甜香，佐上些許蔥花~每一口都是大器的海陸通吃 。
▼淋上醬汁的白飯特別香，晶透的白米飯口感Ｑ彈，
醬汁均勻在飯粒上色，不會過潤很好下飯超滿足的。
▼隨餐都會附上一碗好喝不甜膩的紅豆紫米，很適合飽餐後平穩一下味蕾。
▼巨無霸天婦羅蟹味棒
微脆的外衣，一口咬下是軟嫩的蟹絲，蟹肉的甜味搭上外皮的酥香味，不用剝殼輕鬆就能享用巨無霸的蟹味。
高雄丼飯、高雄燒肉丼就來開丼吧!!
開丼的松葉蟹丼飯系列有海洋的霸氣，每口都是海味、鮮味的享受。
左營美食推薦開丼就能吃到松葉蟹了，一起來參加這場華麗的海洋饗宴吧!!
開丼
地址：高雄市左營區高鐵路115號3F(彩虹市集)
電話：(07)343-0905
營業時間：週一～週日 11:00～22:00 最後點餐時間：21:00
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