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坐落在靜謐的新田路末端路上~

有家No.4 Pasta肆號商行,由瑞士歸國學子掌廚,

專賣沙拉、各式義大利麵,各種醬料至義大利麵高湯底都是手工調理製作的唷!

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No.4 PASTA

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屋內有著濃濃的歷史老房裝扮,疊上一層文青木質混工業風的俐落,簡約卻別具特色並帶著熟悉的親切感。

成排靠邊座位舒適的好愜意,好適合邊享用美食邊聊天~

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好愛2樓盞盞的燈泡掛在長桌上方,簡單的佈置讓人有溫馨的氛圍,很適合團體聚餐的大空間!

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No.4 Pasta(肆號商行)菜單~可單點、也可升等為套餐,

主餐以義大利麵、燉飯為主,另外還有開胃菜、濃湯、麵包、沙拉、甜點、飲料。

99元的套餐有麵包、濃湯、飲料(55元) 。

179元套餐有麵包、濃湯、開胃菜或甜點選一(100元)、飲料,超過金額都可以補差價。

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番茄時蔬濃湯x麵包佐油醋

湯品是很濃郁入味的酸感茄汁,加上辛香料的提味讓湯的口感層次更豐富~

微脆的麵包沾上油醋一直是很搭的組合。

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酥炸小麥粉中卷佐酸奶辣根醬

裹著酥脆外衣的中卷是Q脆的,酸奶辣根醬點綴在盤上,

無論是沾或是不沾都好吃,加上炸的恰到好處的九層塔葉,片片酥脆不油膩好對味!

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 鮮採薄荷蜂蜜柚子茶 x 蘋果汁

柚子茶裡飄著幾片碎薄荷葉,更添了幾分清新涼感風味!

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粉紅醬松阪豬風乾鳳梨螺旋麵

我愛螺旋麵也愛乾鳳梨、更愛松阪豬,螺旋麵上是濃郁的醬汁,是入味的螺旋麵而不是麵醬分開的那種口感,吃起來是很飽足的!

松阪豬的肉質脆感十足,而且還摻著幾顆酸豆果入麵,酸豆的滋味提出乾鳳梨的酸甜感,特別香甜呢!!

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乾鳳梨的甜味依附在螺旋麵上,有著夏日暖陽中的小清涼。

食慾整個大開!

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番紅花清蒜奶油海鮮寬扁麵

不愧是海鮮義大利麵來的,兩隻大大的蝦子、蛤蜊、中卷,貼心的是蝦子是已經剝好殼的,

而且No.4 Pasta的義大利麵除了主要食材外,配料可是一點兒都不馬虎的呢~

在義大利麵裡還有蘑菇、花椰菜、玉米筍等蔬食配料,滿滿的很多元又豐富,

麵條是帶著有一絲Q嚼感的厚實度,而且醬汁收的不多不少很到位,一口接一口的很快就完食了!

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No.4 Pasta除了義大利麵用料實在、料理變化有創意、醬汁濃郁入味、色澤和擺盤都好到位、食材新鮮度也很優秀,

可以算是精緻又有特色的料理,喜愛義大利麵的朋友千萬別錯過這間隱藏版的特色小店唷!

 


No.4 Pasta 義大利麵(肆號商行)

高雄市新興區新田路4號

07-281 0266

IG: no.4_pasta 

粉絲專頁:www.facebook.com/4pasta

週一~週日11:30-14:30 17:30-21:30

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    藍瑄

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