▲ 東港新鮮直送珍鱻烏金禮盒,內含一瓶烏魚子醬和一口烏魚子一盒。
東港漁霸的產品種類超多,每一項都有滿滿的海洋氣息,
這盒珍鱻烏金禮盒的包裝用黑色系襯托烏金的高貴,
不論是包裝或產品本身都很精緻到位,拿來送禮很適合、就連自己享用也覺得好高級呢!!
▲ 瓶蓋上貼著小辣的標貼,單吃一小口烏魚子醬是有微辣氣味的烏魚子香氣,
這樣的辣度剛剛好不會蓋過烏魚子的原味,反而還更添風味!
▲ 成份標示在罐子上~
▲ 打開後就聞到誘人的烏魚子香氣~
是~深海烏魚子卵做成的烏魚子醬!!
第一次用烏魚子醬入菜覺得好有特色,將鮑魚和花椰菜清炒熟後關火,
再將烏魚子醬倒入鍋內,用鍋內的熱度均勻翻炒,就可以盛盤上桌了。
▲ 烏魚子醬和清炒後的鮑魚、花椰菜拌在一起,非常對味。
食材本身的原味在烏魚子醬拌入後變得很有味道,淡淡海味的烏魚子香氣附在花椰菜上,好好吃!
色澤繽紛令人食指大動,不需要爆香就能有誘人的香氣也太厲害了!
▲ 干貝烏魚子醬
香煎過後的干貝本身就有甜味很好吃,這時只要在干貝上加上一丁點的烏魚子醬,
烏魚子醬的微辣口感和干貝的鮮甜一起入口,環繞在口中是多層次的海洋氣息..。
加入烏金的料理簡單就能吃到奢華的居家美味!
▲ 東港一口烏魚子
▲ 好方便,將切好的烏魚子單片包裝,一小包一口的大小即開即食,
省去了切片的費工費時步驟,在任何想要吃烏魚子的時候,就能輕鬆吃到了。
▲ 打開後單吃很方便~
▲要切一些大蒜一起搭配也很美味!
▲美味的嚴選野生烏魚子馬上就能輕鬆上桌。
依循古法手工原味炭烤製作,減鹽醃製不添加防腐劑,因此所產的野生烏魚子扎實且晶瑩剔透。
▲有厚度的一口烏魚子~ 有烏魚子專有的特殊香味..
▲一口烏魚子的口感是很札實,在口中不斷地咀嚼會有濃郁的烏魚子香氣不斷出現,
搭配大蒜的口感能讓烏魚子有更多層次的展現,蒜片的清脆和滿滿海洋風味的烏魚子融合一起,果然是嚴選野生烏魚子。
▲最愛烏魚子搭配滿滿的大蒜~很可以!!
免去開火烤熟就能吃到黏牙適中,入口風味香醇不死鹹的烏魚子真幸福~。
推薦給大家來自東港的美味-東港漁霸 珍鱻烏金禮盒 。
只挑最好,讓每一口都是新鮮、是經典。
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店家電話: 0905-225582
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