中秋節快到囉~大家是不是都忙著挑選有特色的中秋禮盒呢?

最喜歡中秋的氛圍,是一種美食進行曲的節奏!!(大誤)

~微微涼意的初秋烤肉、月餅、柚子、煙花的迷人景色!

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久聞豐饌魚翅蛋黃酥的大名,好開心終於吃到台中豐饌蛋黃酥,

一盒12顆的價位也很優秀,可以算是高貴不貴的中秋送禮首選呢!

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還沒打開盒裝就覺得豐饌蛋黃酥的外盒有厚實精緻的質感,

簡約的色調又不失質感,用來中秋送禮好適合,大方又好看!!

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WOW~蓋子下顆顆排列好的蛋黃酥好壯觀,

黃澄澄的外皮點綴著芝麻粒,每一顆都圓滾滾的好飽滿,令人食指大動!

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盒裝內層印著豐饌魚翅的logo、相關的得獎事項、產品相關資訊。

豐饌蛋黃酥可是台中十大伴手禮的選擇之一呢!

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盒裝上印有產品賞味期限,

室溫7天,冷藏15天,冷凍20天。

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雲豆松子蛋黃酥~

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覺得豐饌蛋黃酥的用料很真實,

用的是紐西蘭無水奶油,成份一目了然,喜歡這樣的簡單成份。

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圓滾滾x很立體的豐饌蛋黃酥!

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超美的斷層面,酥皮、松子仁、豆沙餡、鴨蛋黃。

聞到酥皮的香氣伴著濃厚的蛋黃香。

很精巧的蛋黃酥,一口咬下是帶有著酥感的外皮,隨即立刻吃到豆沙餡和夾裹在蛋黃酥裡的蛋黃。

讓我訝異的是~餡料居然不甜不膩好吃的順口,比一般豆餡料清爽許多,而且好綿密的在嘴中化開來呢!!

再加上有松子仁顆粒脆脆口感提味,嘴裡的味覺層次變得好豐富。

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中間的靈魂餡料~鴨蛋黃,蛋黃的色澤呈現誘人的輕琥珀色,入口的口感是扎實帶著沙感,

整體組合在一起的是鹹甜交錯的滋味,細緻飽滿的厚實度讓人一口接一口,不自覺的會想再拿下一顆往嘴裡送呢~

連續吃個3顆會太over? XD

而且單吃也不會太乾,

不論是餅皮酥度厚度或是餡料口感都好優秀,順口的享受美味真幸福啊!!

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這次剛好手裡有台中豐饌蛋黃酥和奇華的4入月餅禮盒,就拿來比對一下這兩組價位雷同的禮盒,

覺得台中豐饌蛋黃酥CP值好高!!真的是高貴不貴呢!!

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奇華的月餅皮是有點單薄偏軟,咬起來有糊在一起的感覺,

而且也不太喜歡它内餡偏甜的口感,口中整個都是甜膩膩的氣味。

比較喜歡豐饌蛋黃酥不油不甜的口感~

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不論是禮盒的包裝、吃起來的口感、價格兩盒相對之下,台中豐饌的蛋黃酥確實物超所值的勝出很多啊!!

蛋黃酥送禮或自用都適合,看起來精緻也體面~

中秋送禮首選-高貴不貴第一名的蛋黃酥,挑選台中豐饌蛋黃酥吧!!

 

豐饌:http://www.fengzhuan.com.tw/

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藍瑄 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()