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各式美食中覺得最方便也兼具美味的就是火鍋了!!

只要有特色湯底的加持,再把多款食材放到湯底裡,就是完美的一餐了!!

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牧川鍋物位於熱鬧的一心一路,只要覺得上班的心情虐了點,

下班後就順道的到牧川鍋物開啟肉品、蔬食、飲品、冰品吃到飽的模式,緩釋一日累積的負能量啊!!

湯底、肉品、自助式蔬食區、主食、飲品、冰品,高雄火鍋吃到飽推薦~這樣滿滿的一桌超級豐盛啊~

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牧川鍋物

地址::高雄市一心一路148號

電話:(07)721-3700

午餐時段:11:30-15:00

晚餐時段:17:30-21:00

宵夜時段:21:30-23:30

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▼忽略了牧川鍋物清新有感的座位區,

直接走來觀賞肉品專區XD

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▼牧川鍋物提供了雪花牛肉、低脂牛肉、梅花豬肉、培根豬肉、鮮嫩雞肉、放山雞肉、櫻桃鴨肉7款肉品與巴沙魚肉,

是吃到飽的模式~可自行取用。

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▼除了常見的火鍋料之外,還有蔬食、豆類製品、海帶、木耳而且竟然黑白木耳都有好特別。

麵食類也有刀削麵、王子麵、蒸煮麵、意麵、冬粉。

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▼還有私房特製牛肉燥飯,

特有的油香味讓人一不小心就多吃了不少白飯了!

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▼不論是沙茶醬、胡麻醬、和風醬、還有特別的柚子醬,

都可自行加入辣椒、蒜、洋蔥、蔥花、醬油、香油、白醋,特製成為自己最愛的特調沾醬!

特愛柚子醬加點洋蔥和辣椒碎,清爽兼具辣度超美味的。

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▼飲品區

有錫蘭紅茶、蜂蜜綠茶、金選奶茶、白桃烏龍、可爾必思、蔓越莓醋可供選擇,

在牧川鍋物都是無限享用喔。

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▼再來說說牧川鍋物的座位區,

牧川鍋物除了一樓清新的用餐區外,2樓也有座位區外加兒童遊樂區噢!

光是一個球池就可以讓小孩在這不亦樂乎了,更不用說還有溜滑梯和各式的小玩具了!

貼心的打造小孩遊樂區域,讓愛吃火鍋的親子組合也可以開心的用餐兼具玩樂呢!

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▼清新明亮的用餐環境,帶點小文青的風格。

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▼選了花雕麻油和天香回味當鍋底。

孜然的獨特香味相信大家都懂,更特別的是花雕麻油,麻油的香味恰到好處,

厲害的是提供了一小瓶花雕酒可斟酌加入湯底中。

這一加下去立即被花雕的香氣擄獲了所有嗅覺,整個香氣瀰漫著周圍。

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難怪牧川鍋物有販售火鍋湯底,不僅僅是消費者可以自行買回煮火鍋,

還有北中南各家火鍋店,都是直接和牧川鍋物進湯底供店內使用的呢!是不是超棒的!!

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▼迷人的天香回味鍋,加入大量蔬菜能吸附湯底滿滿的風味。

湯底的味道很濃郁,但不是死鹹的那種喔!!

其實鍋底夠味是不太需要沾醬來蓋過食材原有味道的。

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▼雪花牛肉

最愛的就是雪花牛肉了,很愛油花和肉各半的雪花牛,

涮一下讓肉片吸附著著湯汁,入口的雪花牛帶著油花、湯汁的滋味,油而不膩的軟嫩肉質超迷人。

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▼低脂牛肉

這種紮實與細嫩的口感,加上花雕麻油的香氣,不油不膩的軟嫩豪華肉感挑戰著味蕾。

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▼梅花豬肉

豬肉可以這麼不乾柴就屬梅花豬莫屬了,不需要任何沾醬也可以很美味。

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▼培根豬肉

覺得湯底真的好重要啊!尤愛獨特的孜然香煮出的肉片,味道特別香!!

很喜歡涮過後的培根豬肉片,軟透的肉片上滿滿的辣椒與蒜末香氣,

不油不膩的口感讓人意猶未盡,滿滿的油脂香四溢讓人一片接一片。

火鍋的靈魂絕對有部分來自鍋底的傲氣。

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▼鮮嫩雞肉

其實單吃的口感就好清新Q軟

也很適合沾上一點日式沾醬來襯托雞肉的原汁原味。

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▼櫻桃鴨肉

邊邊帶著油脂的鮮脆度口感極佳,口感清爽無腥味,

淡淡的鴨肉香瞬間在口中擴散。 

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▼巴沙魚肉

鮮美軟嫩的口感輕輕在口中散開,魚肉是細緻好吃的~

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另外,牧川鍋物還有消費集點的會員制度噢!

每消費1元就可以積1點喔!!

開卡費只要100元,當天消費就可以使用點數來換產品囉!!

還不趕快入手一張!

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下班與假日的美好時光,到牧川鍋物開啟肉品、蔬食、飲品、冰品吃到飽的模式,

絕對減緩一日累積的負能量啊!!

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牧川鍋物

地址::高雄市一心一路148

電話:(07721-3700

平日午餐、平日宵夜 $348+10%

平日晚餐、假日全天 $398+10%

 

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    藍瑄 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()