打開冷凍庫一定要有的囤貨食物是什麼呢?
答案一定是水餃
不論是沒時候下廚、吃膩了飯菜、又或是在非用餐時間肚子餓,
水餃真的是方便又能滿足味蕾的一種食物!
▲ 蔥媽媽水餃大家應該都有聽過吧?!
聽聞很久讓我好期待下鍋撈起的滋味唷!!
這次要品嘗的水餃口味有高麗菜豬肉水餃、玉米豬肉水餃。
透明的外包裝袋上貼著產品相關說明,也能很清楚的看到內容物~水餃本尊。
▲包裝背後有詳細的水餃資訊和水餃料理小撇步~
沒有太過華麗的包裝,是很家常的包裝,水餃是用心的調整與修正到適合,才推出到市場上。
低溫急速冷凍保鮮、全程冷凍配送。
▲有效日期印在封口處。
▲WOW~雖然水餃是手工製的,但每一顆的形狀大小都不會相差太多,
水餃的形狀和賣相都很OK,還沒煮的水餃看起來很圓滾滾的~很可愛!
▲不得不說水餃真是家庭必備好物,
水滾丟入水餃後,水餃不需先退冰,等待水餃浮起水面就可開動囉!
▲高麗菜豬肉水餃
煮熟後裡頭的餡料整個鼓起來,讓水餃看起來更飽滿了,
水餃皮有Q感又有彈力,而且比較不容易破掉,令人食指大動。
水餃吃起來的口感是相當扎實的,內餡算是團狀的餡料喔!!
基本上款的高麗菜豬肉水餃,蔥媽媽的用料看的到真材實料,豬肉、高麗菜和調味的口感比例剛好,
碎狀的高麗菜很好入口,加上豬肉肥瘦比例恰當,吃起來有淡淡的清爽和肉汁味,不油不膩的口感可以一口接一口。
▲玉米豬肉水餃
▲也是很標準的的水餃,蔥媽媽水餃的餃皮算是厚薄適中的,玉米豬肉水餃裡的玉米不少,每一口肉中都融入了玉米的滋味。
玉米的香甜和豬肉在一起的口感超對味,清甜的玉米和肉汁在嘴裡散開來,清爽不油膩,口感的層次好多元!
也可以沾一些醬油和水餃一起吃,能嘗到不一樣的風味呢!
▲水餃用蒸的也很美味,
淋上一點辣椒醬x芝麻葉,我愛這百搭的香氣!!~
▲但要非常的小心湯汁無方向感的噴灑出來。
湯汁在水餃裡徘徊著,一口咬下時就出現傳說中的爆汁,好美味!!
忙碌時的簡單好料理~
水餃真是冰箱中不可缺的快速方便料理,簡單煮輕鬆上桌!
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