美食就是要這樣滿滿一桌才霸氣!!
舞古賀鍋物專門店推出和牛吃到飽、高檔頂級肉品吃到飽,讓無肉不歡的我們非常期待啊!!
店名:舞古賀鍋物專門店
地址:高雄市鼓山區華榮路50號
電話:(07) 552 - 9397
▼肉品更是主打著有和牛吃到飽的方案,最高一個人1099元就可享有澳洲純血和牛、美國極黑和牛、美國雪花牛、
無骨雞腿、無毒白蝦、雪紋松阪豬、培根牛、培根豬、黑羽雞、櫻桃鴨、巴沙魚、小羔羊、黑毛豬等食材吃到飽。
另外吃到飽的還有799,499方案可供選擇。
▼點了蒙古蒜香湯底與四川麻辣湯底這兩款來搭配我們今天的和牛吃到飽大餐。
一紅一白的搭配最適合口味上的轉換。
這樣滿滿一桌超療癒的,可以給肉食主義至上的饕客一個完美的饗宴無誤,川麻辣湯頭帶點香氣與麻,非常適合用來涮肉了!!
食材吸附的麻辣湯汁,,在冷冷的天氣享用,真的暖心又暖胃~~
而清爽不重口味的蒙古蒜香湯底,跟蔬菜相當契合,蔬菜就通通丟入吧!!讓滋味跟層次更加鮮甜。
▼舒適寬闊的位置搭配著整潔俐落的空間,讓人能好好的享用肉品~
▼選擇多元的醬料區,日式和風、醬油、白醋之外,還有水果醋可供選擇,
蘿蔔泥、蒜末、辣椒、蔥花、沙茶醬~通通都有~
飲品冷熱皆有採自助式,汽水、茶飲、醋飲、可爾必思、咖啡、各款奶茶,選擇多樣化。
▼澳洲純血和牛
一片的份量和厚度都很大器~雖然肉片頗大,但在鍋裡涮了涮卻不容易破碎。
和牛紮實又細緻的肉質再沾一點蘿蔔泥和蔥花,口感更為清爽美味,吃起來肉質軟嫩有吃肉的口感。
▼美國極黑和牛
紅白比例均勻的極黑和牛,油花比澳洲純血和牛多一些。
▼涮過後的極黑和牛軟嫩透著肉汁,還帶點微粉色是入口的最佳時機啊!
味道鮮甜帶著淡油花,每一口都有啾西的豪華肉感,嘴裡滿滿的牛肉香,
榮登今日令人回味再三的肉品之冠啊!
▼美國雪花牛
雪花般的油脂透著獨特的牛油甜香味,口感軟嫩多汁~豐富的油肉汁在舌尖上散開,油卻不膩口。
很愛油花和肉各半的雪花牛,放到日式蘿蔔沾醬裡,讓肉片吸附著清爽醬汁,
入口的雪花牛帶著油花、湯汁的滋味,油而不膩的軟嫩肉質超迷人。
▼無骨雞腿、
▼已去骨的雞腿肉Q彈紮實,其實單吃的口感就好清新Q彈,也很適合沾上一點日式沾醬來襯托雞腿肉的清甜。
和旁邊薄片狀的黑羽雞各有特色,和無骨雞腿對比起來一厚一薄的口感,特別好入口~
▼無毒白蝦
新鮮的白蝦川燙後一下就能完整的剝殼,不會把蝦子搞的四分五裂的,新鮮無誤!
蝦肉紮實彈牙的口感,一口咬下還有爽脆的聲響,肉質很優秀有著蝦肉真實的口感。也是眾多肉品裡的小清新。
▼雪紋松阪豬
▼彈牙的肉質充滿脆度,每一口都是彈牙的脆度,讓人意猶未盡的想一片接一片。
▼培根豬
▼油花紅白分佈均勻,涮個幾下就可以一片直接入口,油感豐富鮮嫩多汁的滑順,
肉香在口中狂野擴散,油脂豐富又兼具嫩口,不需要任何沾醬也可以很好吃的美味。
豬肉可以這麼的軟嫩啾西不乾柴非培根豬莫屬了。
▼櫻桃鴨
肥瘦不油的鮮脆度口感極佳,口感清爽無腥味,香氣瞬間在口中擴散。
▼巴沙魚
▼大器厚實的魚片切塊,煮後也不會四分五裂~
▼小羔羊
▼口感帶點嚼勁吃起來會較紮實,有獨特的淡羊肉滋味。
▼附餐還有白飯、冬粉、王子麵、老油條、炸腐皮,可無限續點唷!
▼值得推薦的是舞古賀鍋物的附餐蔬菜盤!!
內容很豐富有南瓜、大陸妹、大黃瓜、高麗菜、蘿蔔、玉米、洋蔥、豆皮、芋頭…等,
就是沒有火鍋料唷~是真正的新鮮食材蔬菜呢!!
▼餐後甜點來一支冰淇淋甜筒,冰脆的口感深得我家優醬的喜愛,
飲品區也是可以無限暢飲的呢!!
一年四季都適合的火鍋饗宴,
快來舞古賀鍋物專門店報到!!給挑剔的味蕾一個吃到飽的美味享受吧~
FB粉絲頁:http://bit.ly/2v1zdsD
Line@:http://bit.ly/2UOPjBY
店名:舞古賀鍋物專門店
地址:高雄市鼓山區華榮路50號
電話:(07) 552 - 9397