水餃是冰箱必備的好料理，尤其是創意與特色兼具的水餃更能提升味蕾的等級。
看的到塊狀食材，而不是碎末的水餃---心玥水餃。
不同於傳統的白色餃皮，內餡更有鮭魚、蝦等海鮮加入，
皮薄餡多又大顆 ~是多種創意與美味融合的手工水餃，吃過後就好容易迷上它獨特的風味唷!
▲ 有韭黃鮮蝦、玉米起司、奶油鮭魚、蔥花高麗菜、田園蔬菜共五種口味。
多種餡料口味的水餃一直是Joyce的最愛啊!
▲心玥水餃不同於一般袋裝水餃，它是盒裝式的包裝。
▲外盒上都有標明詳細的產品口味與相關成份。
▲外盒上還有圓形標貼標明製作日期和須注意的事項。
▲外盒後也有建議烹煮步驟可以供參考~很貼心!
▲水餃外包裝袋有設計小缺口可以輕鬆撕開~
▲ 水餃最重要的基底是黑豬肉和梨山/雪翠高麗菜製成的，連內餡調味的醬料都是有名的品牌呢~
像琉球乃鹽、屏科大醬油、MOZZARELLA…等，用料用心很講究呢!
▲不需先將水餃退冰，水滾後將餃子放入輕拌鍋內水餃，
因為皮比較薄較易被破，可以開至中小火煮，等待水餃膨脹浮起水面再煮1分半鐘，就可以可撈起開動囉!
▲也可以使用蒸鍋蒸煮，口味豐富的手工水餃徵起來一樣好吃。
煮熟後水餃裡的餡料整個鼓了起來，不愧是手工水餃，長條狀的外型上滿滿實力捏花，超美。
▲ 韭黃鮮蝦
▲迷人的韭黃香氣，整尾白蝦對剖切開整個好大器，在綠油油的韭黃餡和肉末中特別可口。
濃香的韭黃中帶出蝦的鮮甜，每一口都是意猶未盡、誘人的美味。
▲ 玉米起司
▲讓人狂吞口水的斷層面和氣味，垂涎的美~
超愛起司的，這款牽著絲的玉米起司水餃超香超好吃。
MOZZARELLA化成濃稠的白醬，讓多汁的玉米粒每一口都帶著淡淡鹹香，對起司控來說根本是爆表的美味啊!!
▲奶油鮭魚
心玥水餃裡的海鮮是採用外銷等級佐佐鮮-海鮮水產。為了保留鮭魚的鮮甜香氣(還有增加蝦仁整體口感)，
鮭魚口味不止切一小塊包進餡料， 還吃的到柳葉魚卵、洋蔥、荸薺。鮮甜的肉汁、洋蔥、鮭魚結合脆口的荸薺，
在顆粒口感的魚卵中更顯繽紛，堪稱海陸聚集的水餃。
▲蔥花高麗菜
水餃的內餡調味適中，不油不膩的口感在嘴裡散發著多汁的清甜，加上蔥花的獨特香氣更添口感。
而且心玥水餃他們家的水餃外皮好薄、但卻好Q彈，加上團狀紮實的餡料，每口都是滿足的滋味。
▲田園蔬菜
算是基本款的田園蔬菜能品嘗到肉與蔬菜的原味，黑豬肉、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔，
內餡豐富帶著湯汁，一口咬下還小小爆汁一下，清甜美味。
形狀和賣相都很優秀，算是比較大顆的水餃，平常得吃12顆水餃的我，大概吃9個就有飽足的感覺了。
心玥水餃不論是外皮、內餡都精心挑選過，把豐富的食材包進水餃中，口味有創意也好好吃，相較於市面上水餃也大顆許多。
不得不說心玥水餃真是家庭必備好物，能在短時間內快速上桌多口味的餐點，準備好讓心玥水餃攻佔冰箱了嗎?!
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